כשהגוונים התוססים של הסתיו מתחילים לצייר את הנוף, זה מסמן את הזמן המושלם לקצור את אהובך דלעות.
ה עונת הסתיו מביא לטמפרטורות קרירות יותר וימים קצרים יותר, סימן טבעי לכך שהדלעות שלך הגיעו אליהן שיא בשלות.
כשהטבע דוחף אותך לפעול, חיוני לאסוף את הדלעות שלך לפני הקור של הכפור הממשמש ובא. אל תחמיצו את החלון כדי ליהנות מפירות העבודה שלכם!
אבל ברגע שהם נקצרו, מה כדאי לעשות איתם? המשיכו לקרוא לרעיונות יצירתיים ומעשיים כדי להפיק את המרב משפע הדלעת שלכם.
אל תתעכב בקציר!
המתנה ארוכה מדי לקטיף עלולה להוות אבדון עבור הדלעות שלך. ככל שהטמפרטורות יורדות, האיום של כְּפוֹר מתנשא לגדול, מאיים להפוך את הדלעות שלך לבלתי אכילות.
אפילו טבילה קצרה לטמפרטורות שליליות עלולה לגרום לקלקול הפנימי. יתר על כן, יצורים טורדניים עשויים להתמכר לתוצרת שהרווחת קשה אם נשארים זמן רב מדי. קצירת הדלעות שלך מיידית מאפשרת לך להתענג על הטעם המתוק של הצלחה, תרתי משמע!
לאחר שנקטפו, אחסן את הדלעות שלך ב- לְהִתְקַרֵר ו מקום יבש. זה יעזור להם להחזיק מעמד שבועות, לפעמים אפילו חודשים, ויספק אריכות ימים לפינוקי הסתיו שלך.
ודא שאתה קוטף את הדלעות שלך ביום שמש כדי למזער ריקבון הנגרמת על ידי לחות.
אבל מה לעשות אחרי הקציר?
צור תפאורה לסתיו
הגישה של ליל כל הקדושים הוא התירוץ המושלם להפוך את הדלעות שלך לקישוטים המושכים את העין. הצג אותם באופן טבעי על ידי חיבורם יחד, או הפוך יצירתי על ידי גילוף אותם לפנסים מפחידים.
זכרו לשמר את ה'כובע' העליון של הדלעת למראה מסורתי. רק הקפד לעשות זאת זמן קצר לפני ליל ליל כל הקדושים כדי למנוע הפתעות אכזריות מדלעות נרקבות!
תענוגות קולינריים מחכים
הפוך את הדלעות הצנועות שלך לניסויים קולינריים מענגים. מרק דלעת הוא מועדף, במיוחד כאשר הוא מתובל בכמה עשבי תיבול, והופך אותו לארוחה נעימה לערב קריר.
ניתן גם לצלות את בשר הדלעת לחוויה מתוקה ומלוחה.
אם יתמזל מזלך דלעת חמאהפורסים אותם לפרוסות, מטפטפים שֶׁמֶן זַיִתמפזרים פַּפּרִיקָה ו מֶלַחוצולים אותם עד שהם מזהיבים לחלוטין.
הפינוקים המענגים האלה בטוח ירשימו את בלוטות הטעם שלך. והיזהר בזמן החיתוך, מכיוון שעור הדלעת יכול להיות קשה.
קסם קומפוסט
תוהים לגבי ערימות קליפות הדלעת האלה? הם לא רק פסולת – הם יכולים להפוך לחומר קומפוסט יקר ערך. אם יש לך א פח קומפוסטהגינה שלך תודה לך על התוספת העשירה בחומרים מזינים.
אין פח קומפוסט? אֵין בְּעָיָוֹת! הנח את הקליפות ישירות בערוגות הגינה שלך כדי להעשיר את האדמה באופן טבעי.
דלעות הם מגוונים ומתגמלים, מספקים שפע של שימושים מעבר למראה המהפנט שלהם. אז, כשאתם נכנסים לטלאי הדלעת בסתיו הקרוב, תנו ליצירתיות שלכם להשתולל ולהפיק את המרב מהקטיף העונתי שלכם!
