מתכון מרק בצל

מרק בצל קלאסי מהמטבח הצרפתי, אולי בסיסי במקצת אך שתטעמו תרגישו כמה חגיגי הוא יכול להיות. הכי מושלם ביום גשום וחורפי או בעונת המעבר בה הגשם טרם עזב אותנו. לאלו מכם שלא יודעים מרק בצל צרפתי מסורתי הוא עם עצמות בשר, במתכון הבא טוויסט קל עצמות הבשר הן של אסאדו מפנק. מומלץ בחום לשדרוג המנה…